বগুড়া: জেলার দুপচাঁচিয়া উপজেলার বিভিন্ন বাজারে গত এক সপ্তাহে তরমুজের দাম প্রতি কেজিতে কমেছে ১০ টাকা। তবে বাজারে তরমুজের আমদানি বেড়েছে গত সপ্তাহের তুলনায় ৩ গুন। প্রচন্ড দাবদাহের কারনে দাম নাগালের মধ্যে না এলেও ক্রেতাদের মাঝে তরমুজের চাহিদা বেড়েছে।
গত সপ্তাহে দুপচাঁচিয়ার বিভিন্ন হাট-বাজারে তরমুজ বিক্রি হয়েছে প্রতি কেজি ৩৫ থেকে ৪০ টাকা। রোববার ( ২৯ মার্চ) দুপচাঁচিয়া উপজেলার বিভিন্ন বাজারে ব্যবসায়ীদের ২৫ থেকে ৩০ টাকা কেজি দরে তরমুজ বিক্রি করতে দেখা গেছে। তবে ক্রেতাদের অভিযোগ বাজারে তরমুজের সরবরাহ অনেক বাড়লেও দাম কমেছে খুবই কম।
তরমুজ ব্যবসায়ীরা বলেছেন, দুর-দুরান্ত থেকে তরমুজ নিয়ে আসতে পন্য পরিবহনের ব্যয় অনেক বেশি। সেইসাথে পরিবহনের সময় অনেক তরমুজ নষ্ট হয়ে যায়। তাছাড়া কৃষকের কাছ থেকে এখনও বেশি দামে তরমুজ কিনতে হচ্ছে। তাই সবকিছু মিলিয়ে এখনই তেমন দাম কমানো যাচ্ছে না।
তরমুজ ব্যবসায়ীদের বক্তব্য সম্পর্কে জানতে চাইলে দুপচাঁচিয়া জাহানারা কামরুজ্জামান কলেজের কৃষি বিভাগের সহকারি অধ্যাপক দিনেশ চন্দ্র বসাক জানান, কৃষকরা ফসল উত্তোলনের প্রথম পর্যায়ে উৎপাদনের খরচসহ কিছু লাভের অংক ঘরে তুলতে পারে। আর দ্বিতীয় পর্যায়ে উত্তোলিত ফসল বাজারজাতে লোকসানের আশংকা থাকে। তাই প্রথম পর্যায়ে উত্তোলিত ফসলের বাজারদর বেশ কিছুদিন ধরে রাখার চেষ্টা করে।
সাধারনত, গ্রীষ্মকালে হাট-বাজারে পাওয়া যেত তরমুজ। সময়ের পরিক্রমায় সবকিছুর বদলের সাথে সাথে অনেক ফসলের সময়ও বদলেছে। তরমুজ জনপ্রিয় ও লাভজনক হওয়ায় কৃষকরা এখন আগাম তরমুজ চাষ করা শুরু করেছে। ফলে গ্রীষ্মকাল শুরু না হতেই বাজারে উঠতে শুরু করেছে তরমুজ।
তরমুজ শুধু শীতলকারক, তৃষ্ণা নিবারক ও প্রশান্তিদায়কই নয় বরং স্বাস্থ্যকর।
চিকিৎসরা জানায়, তরমুজ উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে, টিউমারের বৃদ্ধি হ্রাস করে, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় এবং হৃদযন্ত্রের শক্তি ও কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে। সেইসাথে হার্ট এ্যাটাক ও ষ্ট্রোক প্রতিহত করে। তরমুজ দেহের বিদ্যমান পটাশিয়াম ফ্লুরিড ও মিনারেলের ভারসাম্য ঠিক রাখে, মাংসপেশীর অতিরিক্ত সংকোচন দূর করে এবং সারাদেহে স্নায়ু উদ্দীপনা প্রেরণ করে। শুধু তাই নয়, এটি মস্তিস্ক, ফুসফুস, যকৃৎ, কিডনি ও পাকস্থলীকে শক্তিশালী করে। তরমুজ পেপটিক আলসার সৃষ্টিতে বাধা দেয় এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে থাকে। গ্রীষ্মকালিন সময়ে মানুষের কাছে এটি প্রিয় ফল।
আগামীনিউজ/মালেক